오디를 활용한 천연 염색 실험

오디(뽕나무 열매)는 안토시아닌(anthocyanin) 계열의 천연 색소를 다량 함유하고 있어, 자줏빛 또는 보랏빛 계열의 색을 내는 데 유용한 천연 염색 재료입니다. 본 실험에서는 오디를 활용해 천, 종이 등의 소재를 천연 염색하고, 매염제에 따라 색의 변화와 염색 지속성을 비교해봅니다.

실험 목표

오디에서 추출한 천연 색소를 이용하여 섬유 및 종이 등을 염색하고, 다양한 매염제를 적용하여 색상 변화와 염색 효과를 비교 분석한다.

실험 준비물

• 오디(생과 또는 냉동)
• 물, 냄비, 가열기 (인덕션, 전기레인지 등)
• 면천, 울천, 종이, 부직포 등 염색 대상
• 매염제:
  • 백반 (Alum)
  • 식초 (산성 매염)
  • 베이킹소다 또는 탄산수소나트륨 (알칼리성 매염)
• 고무장갑, 집게, 장시간 담금용 비커 또는 볼
• 체 또는 거름망 (과육 제거용)

실험 방법

1. 염료 추출

1. 오디 100g 정도를 물 300~500mL와 함께 냄비에 넣습니다.
2. 약불로 20~30분간 끓이며 색소를 우려냅니다.
3. 체나 거름망으로 과육을 걸러내고 염료액만 준비합니다.

2. 염색 대상 사전 처리

• 면천, 울천 등은 미리 물에 담가 세척하고, 물기를 살짝 제거합니다.

3. 염색 진행

1. 염료가 담긴 용기에 염색 대상을 넣고 약 30분간 담가 염색합니다.
2. 염색 중간에 저어주어 색이 고르게 배도록 합니다.
3. 꺼낸 후 찬물로 가볍게 헹군 후, 매염 처리로 진행합니다.

4. 매염 처리

염색 후 물기를 짠 천을 다음 용액에 10~15분간 담급니다.

• 백반 매염: 백반 5g + 물 500mL
• 식초 매염: 식초 50mL + 물 500mL
• 베이킹소다 매염: 베이킹소다 5g + 물 500mL

매염 후 깨끗한 물로 헹구고 그늘에서 건조합니다.

예상 결과표

재질	매염제	염색 색상	특징
면천	없음	옅은 보라색	염착 약함, 빠르게 퇴색
면천	백반	선명한 자주색	염착력 양호
면천	식초	붉은빛 보라색	산성에서 붉은 계열로 변화
면천	베이킹소다	푸른빛 보라색	알칼리에서 청보라 계열
울천	백반	짙은 자주색	염색력 매우 좋음

확장 실험 아이디어

• 염료 농도 변화에 따른 색 농도 비교
• 빛, 세탁에 대한 내광성 및 내수성 실험
• 오디 외 자색 식물(자색 고구마, 블루베리, 적양배추)과 비교
• 다양한 천 종류(폴리에스터 등)에 대한 염색 효과 분석

주의사항

• 염색액이나 매염제 사용 시 장갑을 착용하고 피부에 닿지 않도록 합니다.
• 천연 색소는 햇빛에 의해 쉽게 퇴색될 수 있으므로 그늘에서 건조합니다.
• 염료 추출 시 끓는 물과 뜨거운 용기에 주의합니다.

결론

오디는 자줏빛 안토시아닌 색소를 함유하고 있어 천연 염색 재료로 활용하기 적합합니다. 매염제를 다르게 적용함으로써 다양한 색 계열로의 색 변화가 가능하며, 염착력 또한 향상시킬 수 있음을 확인할 수 있습니다.

본 실험은 환경 친화적 예술 및 과학 융합 교육에 적합하며, 천연 색소의 화학적 성질(산·염기에 따른 색 변화)과 친환경 소재 활용의 가능성을 함께 체험할 수 있는 유익한 활동입니다.